可能性は無限大！料理の幅はホットプレートで広がる

一度にたくさんの調理できて便利なホットプレート。
一般的にホットケーキやお好み焼き、焼肉などの調理で使うと思いますが、他にも色々な調理に使えますよ。
そこで今回は、ホットプレートのおすすめの使い方をご紹介していきます！

ホットプレートでパーティー

大きめのホットプレート1つで大皿料理が簡単に作れるので、パーティーシーンに大活躍しますよ。
例えば、ミートボールをトマトソースで煮込んで、最後にチーズを入れればあっという間にミートボールとトマト煮込みの完成！
ミートボールを食べた後のソースをバケットですくって食べれば、一皿で二度美味しいですよ。
他にも冷蔵庫に余っている野菜とウィンナー、ベーコン、鰹だしを加えて蒸せば温かいサラダの出来上がり！
蒸し料理は炒め料理とは違って油を使わないからヘルシーな上、煮込み料理のように煮汁に栄養が溶け出すことはありません。
彩りを考えて食材を選べば、映えるパーティーになりますよ。

ワインに合うチーズフォンデュもホットプレートで

ワインにピッタリなチーズフォンデュと言えば、専用の鍋がないとできないイメージはありませんか？
実はホットプレートでも簡単にできちゃうんですよ！
プレートの中心に耐熱皿を置き、その中に大量のチーズを投下してトロトロに溶かしていきます。
耐熱皿の周りに人参やソーセージ、パンなどの具を詰めて加熱しておき、トロトロのチーズに絡めて食べましょう。
チーズフォンデュを囲む具材を辛めに味付けた鶏肉とトッポギに替えれば、今流行りのチーズタッカルビに大変身！
保温を使えばチーズはトロトロを維持でき、お肉は熱々のまま食べることができますよ。
ちなみにチーズタッカルビならビールとマッコリがおすすめ！

子どもウケ間違いなしのピザ

子ども向けに調理したい場合は、皆が大好きなピザがおすすめ！
強火で薄めに延ばしたピザ生地を両面こんがりと焼き、トマトソースとお好みの具材、チーズをトッピングし、チーズが溶けるまで待てば完成です。
生地がない場合、チーズと具材を焼き、トマトソースを塗ったトーストにのせて食べると良いでしょう。

プレートで鍋物！

鍋物の定番であるキムチ鍋もホットプレートで作ることができます。
白菜やえのき、豚肉、キムチ、ニラといった具材を重ねて焼き、つゆを回し入れ、あとは蒸すだけ。
具材や豚肉に火が通れば、キムチ蒸し鍋の完成です。
具材を少し残してうどんを入れて再度炒めれば、〆の焼うどんが出来上がりますよ。

ホットプレートを使った料理についてご紹介してきました。
今のホットプレートは深いタイプや、赤外線での上火タイプなど種類も様々で、利用の幅も広がっています。
アイディア1つでホットプレートの利用の幅を広げ、いろんな料理に挑戦してみましょう。